贵阳：年底校园食堂全面纳入“云平台”监管

云栖网 2018-08-03 17:24 来源：新浪

云栖网：到今年底，贵阳市学校食堂将纳入“学校餐饮阳光展示云平台”管理，借助信息化平台技术，对校园食品安全进行事前预警、事中监管、事后追溯。这是记者近日从市食安办获悉的。

据了解，校园食品安全事前排查、预警指通过数据分析系统自动提出预警，包括食堂从业人员的资格期限、原材料保质期、学校管理人员检查逾期等。事中监管、指导指各级管理人员可以通过平台或APP实时观看视频、远程对餐饮单位的情况进行监督检查。事后追溯、分析指食堂监控录像可保存一个月，同时各项检查及整改反馈情况长期留存，便于年底对各校绩效考核印证。

2017年贵阳市“学校餐饮阳光展示云平台”的研发成功并投入使用，是我市“大数据教育”的重要工程之一，目前已在23所学校开展试点工作。